Pimienta De Chocolate Cristal Шоколадный Кристалл Испания

Семейная коллекционная реликвия из Испании. Локально выращивается в Наварре и Риохе. Очень ценится в Испании за свой уникальный вкус. Сорт скороспелый, период от массовых всходов до плодоношения составляет 110-115 дней. Благодаря своей скороспелости и устойчивости к стрессовым факторам среды, сорт может выращиваться как в в защищенном, так и в открытом грунте. Куст полудетерминантный, среднерослый, раскидистый, высотой до 80 см. Требуется подвязка или крепление к опоре. Плоды повислые,  кубовидно-удлинённо-призмовидной формы, длиной 18-25 см, шириной 8х9 см, 3-4 камерные, толщина стенок – 5-6 мм,  с небольшой гофрированностью и с гранями, верхний кончик гладкий, округлённый, средней массой более 180 гр.  В  тех. спелости — тёмно-зелёные, в биологической — тёмно-фиолетово-шоколадные. Вкус очень сладкий с небольшой кислинкой и приятной сладостью. Это перец подают в ресторанах в обжаренном виде с чесноком и солью. Также используют в консервном производстве и в свежем виде 7 семян в уп.